今日のお菓子作り　ルージュ・ピスターシュ

今日は少々雲がありますが、まずまずのお天気で、
今の時間はぬくぬくしてます (^^)

街はクリスマスが近いということもあって、
人出も多いですね

そして今日のお菓子作りは、クリスマス向けで真っ赤なムースケーキ

ルージュ・ピスターシュ

表面の赤いグラサージュを均等にかけるのが難しかった(^^ゞ