アユの開き(初物)

庭のゴールドキューイと普通の。
カニ蒲鉾でこんなでっかいの売ってるんだ。今や世界中カニ蒲鉾が売れてるんだって。老舗じゃないらしいね。
肉うどんにアユの開きに日本酒振って焼いて貰いました。いいね〜。


夜は寒いから暖かい肉うどんだそうです。アユの開き試してみたいです。お腹取っちゃって
勿体ない。食べた事ないけどウルカとか言う塩辛にすればいいのに？

と言ったら

「イチヂクが・美味しかったです、鮎の開いてあるのわ、販売するための、ウルカ作りに１０００匹位作っているようです。自分は土曜日の6時間、船の上と100匹釣りで疲れてくたくた本当に疲れてここまで、またね。」

検索結果　日本酒で喰って見て〜。

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