■伝統の「麦みそ」、名称変わる?=県指摘に業者困惑―反響受け一部撤回・愛媛
(時事通信社 - 11月10日 14:01)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=4&from=diary&id=7181865
地域によって呼び方が変わる事は多々ある
それを大豆から出ないと味噌とは言えないとか?
もうデジタル社会の弊害としか書きようがない
人の頭もデジタルの様になってしまい
ちょっとした事でもダメみたいな
こんな事は昔からあったものなら地元の人間に隠したら済む話
それを地方から来た人間が間違って飼ってクレームを恐れると言う
責任逃れとしか書きようがないような情けない話である
文句を言ったもん勝ちみたいな傾向が強すぎる、ここは毅然とした態度で
こちらでは大豆を使って居なくても味噌は味噌ですと言いきれないのかと思ってしまう
今の時代味噌が大豆から出来ていようが麦から出来ていようがどっちでも私は問題ありませんが
もう少し何とかならないかなと思ってしまう
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