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2022年11月03日03:24

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目玉焼きに何をかけるか

禁断のアンケート「目玉焼きに何をかけるか」楽天が実施 2位は「塩こしょう」、1位は?
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=128&from=diary&id=7172761

 これは何と言っても、醤油です。ウスター・ソースをかけた事もありましたが、断然醤油です。
 海外旅行中だと、醤油はテーブルにはありませんので、これは塩になります。胡椒は使いません。塩だけ。
 小パックの醤油を朝食レストランに持ち込み、かけて食べた事もありました。普段と同じ味でほっとはしましたが、外国の朝の実感が無くなったので、それ以後は止めています。
 ちなみに長屋での仕様醤油は、我が郷里に工場があるH社製。黄色いラベルのものです。実は大手のスーパーで手に入れるのは難しいのですよ。
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