干し柿用の柿

この辺りでは「ぶり柿」という渋柿、干し柿用の柿です。それを夕方少し取って帰りました。干し柿を作ります。
左写真、ヘタの部分をくるりと包丁で剥きます。
中写真、ピーラーを使って皮を剥きました。
右写真、紐に挟みこんでいます。もう吊るすだけ。

これで1/4くらいかな。まだたくさん樹に残っていますから。順次とってきて干し柿にします。