我が家は今夜の夕飯はカレーに
してみました (・∀・)
今までカレーはおかんが色々と拘りがあり
おかんが作っていたけど
今は体調不良なので俺が作ることに (・∀・)
隠し味じゃないけど
あれを入れたい これも入れたいと
あれこれ考えておりました (・∀・)
まずは玉ねぎを炒めて
あめ色になるまで炒めて・・・ (≧∇≦)
これは絶対やっておきたい作業でした (・∀・)
そのあとにジャガイモやニンジンお肉などを
入れて炒めて そのあと水を入れて煮込んで
ここで初めて隠し味って言えば隠し味の
はちみつ投入 (・∀・)
おかんも親父も甘党なのでそこそこの量を
投入しました (・∀・)
煮込み終わってルーを投入 (・∀・)
その後ココアとナツメグを投入 (・∀・)
これでコクが出るそうで (・∀・)
後は煮込むだけ (・∀・)
色々入れても味が散らかると思って
これだけにしました (・∀・)
完成 (・∀・) おあがりよ!(古
両親はおいしいと言って食べてくれました ε-(´∀`*)ホッ
美味しいと言ってもらえてよかった (・∀・)
さて俺も食ってみるか (・∀・)
味見は随時していたけどやっぱりごはんと
一緒に食べると味が違ってくるかも?
と思っていたら
ビンゴ カレーの味がしねええ (T∇T)
するんだけどカレーの味がぼけてる・・・(T∇T)
何でこんな味に? (T∇T)
あ・・・・・・
はちみつ入れすぎたかも ( ̄∇ ̄;)
甘さが結構前に来ていてカレーの風味が
後ろにきてる・・・( ̄∇ ̄;)
そして辛さは後味で感じる程度・・・( ̄∇ ̄;)
甘党だからってそこそこと思いつつ
結構入れてしまったみたい・・・( ̄∇ ̄;)
これはこれでうまいと思うけど・・・
俺にはものたりねええよおお 。。。_| ̄|○
まだまだたくさんあるのに
明日も食えるように沢山作ったのに・・・・
カレーの味が際立つようにカレー粉追加しちゃえ(ぇ
カレー粉が何故か単体であったので
カレー粉を追加してみた (・∀・)
うん カレーの味が前に出てきた (・∀・)
これならなんとかカレーの風味がある (・∀・)
後は1晩たって味が落ち着いた時に
どうなるかだな・・・( ̄∇ ̄;)
カレー侮っておりました・・・( ̄∇ ̄;)
次は追加何もナシで作ってみようかなぁ・・・・
マジでカレー 奥が深いわ (゚д゚)
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