【ラーメン】長尾【中央店】

土曜日の事、青森　中央店に行った。
この店舗2回目。
長尾自体は4回目ぐらい。

煮干しMAXとかって奴を頼んだ。
色がコンクリート。

まあ、煮干しの味がして、濃厚で旨かった。

長尾の味に憚って、長尾景虎が長尾姓を名乗るのを止めたという。
（明名書房刊　上杉氏の秘密より）