「初めてでした・すみません」９月１日(木)

「初めてでした・すみません」９月１日(木)
三宮の居酒屋さんで

・バサ串焼き
・アブラ串焼き
これはみたことないので、ここは“チャレンジ”

おいしかったぁヽ(^。^)ノ
すみません・・・写真とったつもりでしたがありませんでした<(_ _)>

バサとは
牛の肺にあたる部位
少しゴムっぽいような食感で簡単には噛みきれない部位
たんぱくな味でレバーよりは癖がなく、食べやすい部位
------
まさしくこんな感じでしたが噛み切れないとゆう感じではなかったかな！

アブラとは
豚の腸の奥のアブラです
小腸の外側に付着している白いと部位
が赤くなるから、そういうときは売りに出さないでね」という通達です。
------
ほんまフワフワでマルチョウっぽくておいしかった！

※ほんま写真なくてすみません<m(__)m>
〜〜〜〜〜
#ＱＲコード決済
#クレジットカード決済
#電子カード決済
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
※下記ＵＲＬは２０年毎日書き綴っている
【BARアロマ・マスター日記】↓です
http://bar-aroma.com/other_diary.html
#バサ串焼き
#アブラ串焼き
#三宮
#豚の腸の奥のアブラ
#アロマオブザライフ
#バーアロマ
#だてひろし
#新型コロナウイルス感染症拡大防止対策
#阪急塚口
#尼崎市