あらかじめ、言っておきますが

　私はちゃんと用意はしていますから。食卓に出してはいますから！　大人が好きな野菜　1位は「じゃがいも」、TOP10は？
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=40&from=diary&id=7088057
　肉や魚だけではなくて、ちゃんと野菜を使った料理も汁物も、栄養士並みとは言わないけれど、栄養のバランス考えて作っていますから。もしうちの夫が何か病気になって、バランスの悪い食生活が〜とか言われたら、目の前にあるのに、肉・魚類と主食しか食べないだけですから。野菜も「ちゃんと食べてるよ。」と本人は言うけれど、一口だけね。レストランで言えば、付け合わせのパセリを食べて「ちゃんと野菜も食べました。」と言っているくらいの肉：野菜の割合。
　遠慮しているのかと思いきや、別の日、買ってきたお饅頭を「食べてもいいよ。」と言っておいたら、私が一個しか食べていないのに、残りの３つを夫が1人で全部食べた。以来、そういったものは『◯個まで食べていい』と予防線をはることにしている。
　なので、遠慮しているわけではないと思う。
　一時期、大皿で出さずに、食堂の定食のように一人前の量を決めて盛り付けてやれば、それは全部食べてくれたけど、私の手間が増える。５０歳手前のおっさんに、全部料理をとり分けてやらなきゃいけないなんて、そんなの毎日やっていたら私が病気になりそうだったのでやめた。
　自己責任で病気でもなんでもなってしまえ。