かつやのラーメン二郎系メニュー「豚ハラミのスタミナ炒めとチキンソースカツ丼」

昨晩は仕事帰りに、何年ぶりだろうと思うくらい久々にかつやに入りました。ちょうど期間限定の新メニュー「豚ハラミのスタミナ炒めとチキンソースカツ丼」が発売されたばかりだったので、これを注文。
名前の通りチキンソースカツ丼に豚ハラミのスタミナ炒めがかかっているのですが、カツ丼を名乗ってはいるけどこれの主役は豚ハラミのスタミナ炒めのほうで、カツの量は極めて控えめでしたね。丼いっぱいにハラミ入り野菜炒めが盛られているので、ボリューム感は十分にあります。
スタミナ炒めだけにニンニクの味が強めですが、野菜も肉も一度に美味しく味わえるのがいいですね。なお、野菜増しでカツが2倍になった「増し増し豚ハラミのスタミナ炒めとダブルチキンソースカツ丼」もあり、さらに沢山食べたいときにはそちらもいいかもと思います。ところで、この盛り付けといい「増し増し」というワードといい、やはりあのラーメン二郎を意識しているのでしょうか？
あと、昨晩は遅い時間の割には何故か混んでいて、私が入った時点でちょうど満席になり、その後も待ち客が数人いる状態でしたね。また、後ろの席で西野カナ×新垣結衣系な人（相方は男の娘ユーチューバーのぎんしゃむみたいだった）も同じものを食べていました。
遅い時間でも店が混むのは、今まで続いていた色々な規制が徐々に解除されてきたこともあって客足が戻っているためかもしれませんが、一方で羽目を外しているような困った酔っ払いも目立ってきただけに、その辺は自重していただきたいところです。