居魚屋 網元 本店・２

「居魚屋 網元 本店・１」https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1980835947&owner_id=7654383


昨年１１月、お遍路に行った際に松山市の『居魚屋 網元』本店へ行ったが、大変いい店だったのでまた来ようと書いた。
ということで、日曜日の夜は『居魚屋 網元』本店へ。

時刻は２０時５０分、入店すると前回同様店員さんから「ご予約ですか？」と聞かれたが、すんなりカウンター席へ。

今回も大ジョッキ『ザ・モルツ生ビール（大）』（７４０円）、そして前回食いそびれた『深浦直送 かつおのわら焼き』（１５４０円）を注文。
藁焼きの焼き場でボーボーとカツオが火あぶりされ、登場。（写真１枚目）
塩たたきとポン酢の両方で堪能。

前回、向かいのカウンター席でお兄ちゃんが一人『ひおうぎ貝焼き』をウマそうに食べていたので『ひおうぎ貝焼き』を注文しようとしたが、『ひおうぎ貝刺身（３個）』（１３２０円）を注文。（写真２枚目）
コリコリとした食感。

そして『サバ白子天ぷら』（７５０円）を松山の地酒『桜うずまき咲くら 特別純米酒』（７５０円）とともに。（写真３枚目）
『サバ白子天ぷら』はトロッと、『桜うずまき咲くら』はスパークリング。この酒はウマい。

今回もウマかった。でも、サバの刺身と鯛の刺身を食わなかったのは大いに後悔。