mixiユーザー(id:170191)

2022年01月24日09:27

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久々に日高屋のチゲ味噌ラーメン

通勤時の通り道などに日高屋はいくつかあるのですが、最近はことごとくスルーしていて、昨日は非常に久々に入りました。
メニューを見たら期間限定でチゲ味噌ラーメンがあったのでこれの半炒飯セットを注文。毎年この時期に限定販売しているメニューですが、これを食べたのも久々です。
豚肉、キムチ、ニラ、玉ねぎなどを炒めて卵とじにした具が入っていて、辛口のスープとのマッチングがなかなかいいですね。スープの辛さは激辛というほどではないけど強めですが、卵で辛さをマイルドに調整している感じで、この時期にはぴったりなメニューだと思います。
そして、今回は腹も減っていたので半炒飯をつけましたが、こんな具合にラーメンの具が多いので空腹でなければ半炒飯はいらないくらいのボリューム感ですね。
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