徘徊日記１２５(^o^)v

寒さとコロナで２ヶ月ぶりの徘徊日記！！


２０２１年１１月５日の日記「徘徊日記１２４」
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1980777884&owner_id=10766760


今回の高齢お仲間乱痴は僕の推薦で八王子の蕎麦の名店「一澤」


「一澤」のＨＰ
https://ichisawa.jp/


今までも何回も行ってますが、近隣随一のおそば屋さんです


予約をして置いたので、初めてのお座敷に通されて
「蔓延防止で４人までですが、その前の予約ってことでＯＫです」って
臨機応変の温かい対応でした


今日は北風が吹いて寒かったのですが、
お勧めはと聞かれて三色蕎麦１７６０円を勧めました


黒め太めの田舎蕎麦、創作の平麺ツブツブの芥子、
黒いごま、黄色い柚子、細めの白いせいろから
３色を選びますが、各自お好みで選んでました


僕は何遍も食べに来ているので
温かい「活才巻天盛り蕎麦」３０５８円西ました


全員、前菜に「そば寿司」が出て、酢のきいた醤油で食べましたが、
僕のは裏は巻き寿司の端ででこぼこで、女性陣は真ん中の綺麗な切り口で、
もう一人の男性は気づかなかったって、２種類の細巻きだから
彼の物も端だったに違いありません


「活才巻海老」は本物だよと頭も一緒に出してきましたが、
シッポは食べましたが、頭は残しました


三色せいろは一色を食べ終わった頃に絶妙のタイミングで出てくるし、
僕の温かい蕎麦には別にそば湯用のめんつゆを持ってくるし、
お変わりで「蕎麦茶」もでましたが、
以前はあったデザートはありませんでした


でも、皆さんに久しぶりに美味しいそばが堪能できたと喜んで頂いて
楽しい一時を過ごせました


皆さんイイネお願いしま〜〜す