鍋小屋！！

毎年、気になっていた横浜赤レンガ倉庫の鍋小屋に行ってきました。

例年は東京ドーム開催のふるさと祭りと重なるので行っていませんでしたが、今年はふるさと祭りが２月開催なのでね。
訪問は１月８日の開催初日に！オミクロンが増えてきたので途中で中止になる可能性も考えて初日にしました。
会場10分前ぐらいで100人ぐらい開門待ちしていたかな？広い会場なので全然余裕です。

さてさて最初に食べたのは「牛鍋 〜明治文明開化の味噌仕立て〜」

写真奥にある味噌を溶かして自分色に味変して食べる鍋です。味噌溶かさないとちょっと物足り無い感じですが全部溶かすと濃すぎるかも？！徐々に溶かして食べるのがおすすめですね。牛肉がべらぼうに美味かった。調理？それとも肉がいい？どこの肉なんだろ？

次は「横浜市中央卸売市場 目利き厳選！漁師鍋」
　
日替わりで使用する魚が変わるようです。魚の旨味が染み出て美味い。具材がもっと入っていたら最高だけど味噌汁的に味わいましょう

続いて「極上きのこ鍋」と「舞茸の天ぷら」

きのこ好きな俺からすると狙っていた鍋、しかし並んでいる人が少なくて。。。同行の友人と二人で並ぶと、あっと言う間に行列が。日本人は同調傾向あるな(笑)
天ぷらも美味そうなので一緒に購入。これも美味いです。また食べたい

最後は「滋賀湖北の鴨鍋」

会場のアプリを見せるとうどんをサービスってことでうどんをつけてもらいました。このうどんがとってもいい仕事をします。少し濃い感じの鍋がうどんで調和されて程よい味わいに！！そして鴨が美味い、鴨の風味が染み出でて本日最高の鍋を味わうことが出来ましたよ

全部で11店舗、１日じゃ足りないです。２月初旬まで開催しているので途中で閉鎖しなければもう１回は絶対に行きたいイベント。今月末ぐらいにまた行きたいと考えています