ノパール食べてみた〜〜！

いつも行く八百屋さんに寄ったら、面白いもの売ってたよ。




サボテン！！！
メキシコ産のサボテンの若葉！！！
やっあー！！食用サボテン〜〜！
ほのかな酸味があるらしいよ！(伏線)


さっそく食べてみましょう！



手のひら大の大きさで、厚みもそこそこあります。
トゲももちろんあります。
トゲをまず、引っ掻いて取りましょうね〜〜。

いたっ！刺さった！！

色々ありましたが、無事にトゲも抜けて、残ったトゲも削ぎ落としました！




じゃーーーん！！

レシピを見ると、生でもいけるみたい。
短冊に切って、取り敢えず、ひとかけはそのまま食べてみますね。

うん・・・酸味があるな・・・。

次は焼いてみようと思います！！
オリーブオイルでいいかな？
いい感じで焼けました！！
食べてみましょう！！

パクり！！
・・・うん・・・酸味がある・・・。

では、マヨネーズをつけて食べてみましょうか！！

酸味・・・。


だめだ、酸味がある以外の感想が出てこない。
そこまで強い酸味ではないよ。
ほのかな酸味。
ほのかな。

ほのかでも、酸味は酸味！！
酸味！！！
さんみーーーー！！！

酸味が大丈夫なら、美味しいと思うよー。