夕飯。

玉葱を微塵切りにして、泣く。
人参は乱切りに。
更に、玉葱をくし切りにしておいて。

東急ストアで買ってきた、
合い挽き肉の中のハンバーグに、軽く、塩、胡椒をしてから、
フライパンを火にかけて、オリーブオイルをひいて熱し、
ハンバーグの両面に軽く焼き色が付くまで焼いてから、取りだしておいて。

ハンバーグを取り出した、フライパンに、玉葱を入れて透き通って来る迄炒める。
玉葱が十分に透き通って溶けて来たら、人参と、くし切りにしておいた玉ねぎを入れる。
野菜が全体にしんなりしてきたら、
ハンバーグを加えて、水を入れて煮詰め、沸騰してきたら、
カレールーを入れて弱火にして、
カレールーが全体に溶けて馴染んで来たら、
カレーのスパイスセットを入れて、
ケチャップを少々入れて、更に煮込んで出来上がり。


伊藤園の一日分の野菜。


粒入りコーンスープ。


五穀御飯のハンバーグカレー。


蜂蜜漬けアーモンドと胡桃のヨーグルト。


美味しかったです。
ご馳走様でした。