サスティナブル・シーフード

この時期だと、秋刀魚の水揚げがあり、魚屋さんやスーパーに秋刀魚が大量に置かれているのですが、ここ数年、秋刀魚の収穫量が減少しているようです。>* ))))><
店頭で販売されていても 小ぶりなものばかり！
原因としては 温暖化で、海の魚の周遊がかわり、日本近海では以前のような収獲ではないとのこと、次にクジラが保護されているためにクジラの数が増えて、イワシや秋刀魚を餌として大量に食するために、海の生態系が脅かされているようです。

■魚の減少に、漁師も危機感。スーパーで買いたい「サステナブル・シーフード」とは
(J-WAVE NEWS - 07月07日 11:40)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=260&from=diary&id=6582417