be between。「辛いもの、食べたいですか？」

　４日朝日web。be between。「辛いもの、食べたいですか？」

　　　　　はい　６８％、　　　　　　　　　　　　　　いいえ　３２％。

　　はいと答えた人に聞く、その理由は？
　　　　１位：好き、　　　　　　　　　　　　　　　　　２位：刺激が欲しい、
　　　　３位：夏だから、　　　　　　　　　　　　　　　４位：食欲増進。

　　はいと答えた人に聞く、好きな辛い料理は？
　　　　１位：カレーライス、　　　　　　　　　　　　　２位：麻婆豆腐、
　　　　３位：辛子明太子、　　　　　　　　　　　　　　４位：担々麺。

　　はいと答えた人に聞く、どのくらいの頻度で食べる？
　　　　　　　週に数回以上　　：１３％、　　　　　　　週に１度　　　　：３１％、
　　　　　　　月に１、２度　　：４４％、　　　　数ヶ月から年に１度程度：１０％、
　　　　　　　その他　　　　　：　２％。

　　いいえと答えた人に聞く、その理由は？
　　　　１位：辛いものが苦手、　　　　　　　　　　　　２位：食べたい気分にならない、
　　　　３位：料理を味わえない、　　　　　　　　　　　４位：おなかの調子が悪くなる。

　　いいえと答えた人に聞く、最後に食べたのは？
　　　　　　　７日以内　　　　：２２％、　　　　　　　１ヶ月前　　　　：１４％、
　　　　　　　数ヶ月前　　　　：１４％、　　　　　　　１年以上前　　　：２１％、
　　　　　　　記憶にない　　　：２９％。

　　全員に聞く、辛いスパイス・調味料の中でどれが好き？
　　　　１位：わさび、　　　　　　　　　　　　　　　　２位：七味唐辛子、
　　　　３位：胡椒、　　　　　　　　　　　　　　　　　４位：山椒。


→　私は食べたい！ですね。大好き。季節関係なく、味が好きだし刺激も好きだし、食欲をそそられます。韓国料理、タイ料理、インド料理等々、中毒性がある。

　好きな辛い料理、およそ何でも好きです。カレー、キムチ＆キムチ料理、麻婆豆腐＆茄子、四川ラーメン、担担麺、トムヤムクン、ビビム冷麺、スンドゥブ、等々。流行の辛いカップ麺も好き。

　でも、だからと言って、毎日食べるワケじゃありません。刺激が強いものは、毎日食べると飽きちゃうんですよね。食べないときは全然食べない。年間で平均すると週に１日程度かなぁ。その位の楽しみ。でも、外食するときは日本蕎麦か辛いもの、どちらかを食べたい。その位には好きです。

　アンケートを見ると、食べたくない人は３人に１人の割りかぁ。もっと多いのかと思っていました。好きな人と嫌いな人で半々なのか？と。意外に、食べたくない人が少ない。

　食べたくない人は辛い物が苦手で、辛さの奥にある味に辿り着けず、料理の味が分からなくなっちゃうんでしょうね。私も、激辛くらいまでは大丈夫だけど、獄辛なものを食べると流石にそうなるので、気持ちは少し分かります。許容度、キャパの違いだよね。でも、辛いものが苦手な人って、お寿司もサビ抜きなんでしょうか？

　でも、食べたくない人でも、７日以内には食べている人が２割もいる。なんだ私と大差ないじゃん。単に「さほど好きじゃない」って人も、このアンケートに「いいえ」と答えているのか。そうかも。

　記事を見ると、嫌なことがあったりストレスが溜まると食べたくなる、という人が多数いてた。自傷行為なのかしら。

　好きな辛いスパイス、なんと山葵がトップ。和風勢が強い。カレー粉や一味唐辛子などは第苦戦か。胡椒レベルが「辛いスパイス」になっちゃうんだから、辛さに弱い人はホントに弱いのね。個人差大。生育歴なのか、生まれつきなのか。。。