雨のち晴れ

また素麺を食べました。
前回の残りじゃなくて、またちゃんと買ってきた素麺。

…というのも。
僕は、素麺は生姜だと思っていたのですけど、ワサビで食べる人もいるのだということに今更ながら気付いたからですｗ
なのでどんなものか試してみたかったのです。

結果は…普通ｗ

蕎麦やうどんはワサビを使うのでそれと同じというか、食べてみたら違和感なく食べられました。
この歳になってもまだこういうことがあるのだな…と驚きとともに嬉しい気持ちになりましたね♪


ちなみに。
前回は書き忘れていましたが、久し振りに鰹節メインのつゆの素を使っています。
ここ数年、ずっと昆布メインのつゆの素でしたからね。

久し振りに使ってみた感想としては、昔ほど尖った味にはなっていないように思えました。
ここ数年でメーカー側が配合を変えたのか、僕の味覚が変わったのか…。
真実は闇の中だし、暴く必要もない闇ですけども。