４月１０日。

今朝もまずは、アプロで買い物。
その後、ラーメン行く前に「ワークマン」にちょいと寄った。
今日のラーメンは、桜ノ宮の少し南、「もりき」で。
自家製の平打ち麺がウリのお店で、ラーメンよりはつけ麺に自信のお店みたい。
僕は当然ラーメンを食べたけど、凄く独特で、鶏ガラや魚介、野菜の旨味が凝縮された見事なスープやった。
そこに合わせる平打ち麺がこれまた絶品で、なるほど、これはつけ麺に合うやろなと。
豚骨でも鶏白湯でも、ましてや中華そばでもない、唯一無二の感さえある独特やけど、でも十分に美味いラーメンやった。
もし僕がつけ麺に進出するようなことがあれば、是非行ってみたいお店だな。

あとはいつも通り、部屋でテレビ。