麵屋楼蘭

今月末で閉店…
こりゃ〜行かないと！
で、『麺屋楼蘭』さんに行ってきました。
17時過ぎ着で、ほぼ満席〜
通し営業は、ありがたいね〜
オーダーしたのは『特製焦し味噌らーめん』！
Wスープの先駆者的なお店…
初めて食べた時の衝撃は忘れられないな〜
閉店後は業務形態を変えて、新たに６月ごろオープン！
なんでも、ステーキのお店との噂w
従業員もそのままとのこと。
で、お待ちかねの麵の登場♪
動物系と魚介の旨みがよく出たスープは、芳醇な味噌ダレと合わさり
か〜 旨いな〜
なめらかでコシのあるストレート麵ともよく合います。
肉味噌を溶かすと深みのある味わいに！
スルスルといただいて完食！
使い勝手のよかってお店の閉店は残念…
どうもごちそうさまでした。