海鮮テンション

２月２日、１２４年ぶりの節分。
職場では恵方巻の話題。「年１回だから、おいしそうなの買って食べる」
「まちがえて２月３日に受取予約したから、今日（２日）買って明日も食べる」

我が家は毎年恒例、今年も作るぞ！というわけで。
毎年同じような具になっちゃうから、高島屋のチラシを見て参考に。
アボカド、クリームチーズ、昆布佃煮、人参千切り・・・
ふだん入れないものにチャレンジしたいな。

でも気持ちが変わり、サーモン買ってきました。
恵方巻の予約チラシには、豪華な海鮮巻きがたくさん出ています。
マグロもイクラも穴子も・・・には、あんまり惹かれない。

結局、サーモン・胡瓜・だし巻き卵・カニカマ。
全然種類が増えてないし！　しかも自分史上いちばん、巻き方が下手だった！
サーモンが本当においしくて主人も大喜びでした。
だいだいサーモンがなかなかのボリュームで、他のものが入らなかったです。

２本作ったので、翌朝も半分ずつ食べました。朝から、ずしっ！
海苔がまだあるから、巻き巻きリベンジしようと誓ったのでした。
何巻いても楽しいし♪