うどん列伝☆ファイル３５１　天丼ランチセット。

１１都府県（東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、大阪府、京都府、兵庫県、栃木県、岐阜県、愛知県、福岡県）新型コロナ緊急事態宣言発令中。

前回日記からの香川県の新規感染状況は１月２７日に１０人、２８日に６人、２９日に９人の感染が確認され、累計で６３３人となっています。


本日は気温が低くて風もありますが、いい天気。

うどんシリーズ３４９でも示した通り、東かがわ市のペイペイ還元３０％が今月末までにて、枠いっぱいまで還元をもらうために、またもや県東部のうどん屋さんを目指します。
https://mixi.jp/view_diary.pl?id=1978165280&owner_id=10363401

今回チョイスしたのは東かがわ市に二店舗を構える「元匠」。
https://www.udon-genshou.com/
その中で絞った店は、朝早くから開店（６時）していて、新店舗（といっても２００８年開業）で広い方の湊店に向かいたいと思います。

うむ！店舗説明通りに駐車場が広くて店構えも大きい・・・
　
セルフ店なので中では、すでに盆を持って並ぶお客さんが見えます。
店内のお品書きを見ながら・・・
　
途中の総菜ガラスケースで出汁巻き玉子（６０円税込）を盆に取り、注文口でランチ限定の天丼セット（６００円税込）を注文。かけ小とセットで天ぷらは揚げたてを乗せてくれるようなので札を持って会計（当然ペイペイ払い）。
とりあえず着席します。

店内を伺いながら、先ほどの出汁巻き玉子をかじりながら待ちこと５分。
　
セルフ店だけど持ってきてくれました。
うどんは、刻みネギがしっかり乗ったシンプルかけそのもので、天丼と喧嘩をしない仕上がり。天丼はエビ天の存在感が半端なく、さらにイカ天とかき揚げが乗った三点盛。
なかなかのボリュームで甘辛タレとうどんのイリコたっぷりの出汁のコラボレーションに酔いしれたお得セットでした。