唖然

>変更前はソースをグループごとに提供しており、残った分は毎回廃棄していた
>変更によりソースの廃棄量が約70％（年間37万リットル）削減される
…勿体無いコトしとったんぢゃなぁ。バチあたりぢゃなぁ。

串カツ田中、ソースの廃棄量を約70％削減　新型コロナウイルス対策による提供方法の変更で
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=40&from=diary&id=6381322