営業時短よりも

■営業時短の飲食店、逆に「密」に？予約サイト企業が分析
(朝日新聞デジタル - 12月29日 19:46)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=168&from=diary&id=6361060

１人１時間制とかにした方がいんじゃないかな。
回転も上がるし、さっと飲んでさっと帰る方がスマートな気が。