横浜家系ラーメン 誉家【古河市】◆Ramen 53杯目◆ 〜2020年11月25日open☆話題の古河唯一の家系ラーメン…そして家系の想い〜

横浜家系ラーメン 誉家【古河市】◆Ramen 53杯目◆ 〜2020年11月25日open☆話題の古河唯一の家系ラーメン…そして家系の想い〜


先月末に国道125号線沿いに(しゃぶしゃぶ温野菜の跡地)にopenし〜現在古河市内のラーメンで話題のお店です＼(^o^)／

ラーメンの中でも…家系ラーメンは大好きで〜この辺りの家系ラーメン店は〜ほとんど食べて制覇しています！☆

本来なら本場の神奈川県で様々な家系ラーメンを食べたいですが…なかなかいく機会がなくて^_^;

自分の中では…地元茨城県取手市にある
家系ラーメン本家の吉村家直系の『王道家』が大好きで…千葉県柏市にあった時から…王道家のラーメンが食べたくて二時間以上かけてでも食べに行ってました☆

ちなみに…家系ラーメンとは〜 吉村家は家系の頂点ですが〜その直系の家系の四天王と呼ばれている一つに…自分の好きな！
『王道家』が入っています♪

他には…神奈川県の『環２家』『杉田家』〜富山県の『はじめ家』です♪


さらには！…家系ラーメンの御三家と言われていますのが〜

家系の元祖！『吉村家』

吉村家の二号店であった『本牧家』

その本牧家から独立し開業したのが〜自分も食べて感激した！ラー博にもあった『六角家』…2017年秋に閉店したのは衝撃的でした…店主の体調不良とか…色々と…

それから王道家出身のお店で…現在〜ラーメンデータベース宇都宮市ランキング１位の『たつ家』も好きな家系ラーメンです＼(^o^)／

家系ラーメンには欠かせないパンチの効いた！豚骨醤油のスープに！太いストーレート麺！トッピングは〜ほうれん草に大きな海苔☆〜そしてなんといっても燻製チャーシューが絶品！

こうした…家系ラーメン大好きな自分としたら〜今度こそはと思いならが…誉に向かいました(*^^*)


さすが話題なお店だけあり…待ち客がいました^_^;

やっと店内へ…openしたばかりもあり綺麗な感じで…カウンターで透明な仕切りはありましたが…隣との感覚が狭い印象はありました^_^;

食べやすく万人受けするようなオーソドックスな家系ラーメンでしたね(*^^*)
ファミリー向けには非常に良いのかなと思いました＼(^o^)／





★Can sui Koga suy★