今日はひさしぶりに午後から半休取っておでかけ〜のわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第3415回はラデュレのシブースト・サンふじです。
お値段1080円也
シブーストひさしぶりかもー
意外と好きなんですよねー
こちらはりんごは「サンふじ」とのことですがりんごのシブースト自体はスタンダードですねー
上の緑のチョコはねっちょり甘くておいしー
焦げ焦げの表面はカスタードとメレンゲのシブーストクリームでふんわりと甘ーい。
こってりなめらか、上品な甘さでうまし!
その下にはさらにこってりなカスタードで濃くて甘し!
中にりんごのコンポートが入っていてシャリシャリとー
土台はタルトでほどよい焦げ具合で甘さほどよくおいしー
これを一緒に食べると…やっぱり甘ーい。
りんごに酸味がまったくない分、かなり甘めのケーキですね。
シャリシャリといい感じなのですがやっぱり酸味が欲しかった…
量も少ないせいもあって、思いのほか存在感なし。弱い!
そのせいもあってちょっと単調。
おいしいことはおいしいんだけど、飽きますねこれは…
味:81点
コストパフォーマンス:60点
総合:77点
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