油質

亡父が心臓を患って以来、ウチぢゃマーガリンとなり油にも腐心するように。
と体に優しい(はず)キャノーラ油がメインdeath。にはオリーブ油。

■サラダ油っていまどきは使わない？ママたちの食用油事情調査！
(ママスタジアム - 10月26日 10:01)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=176&from=diary&id=6282304

…でもなんで｢サラダ｣油なんぢゃろ？　ググろう。
>西洋では油に塩やビネガーを加え生の野菜にかけてドレッシングのように…
あ〜それでかぁ。そーいや小学校の家庭科でドレッシング作ったなぁ。
そーいや”ムラヤマのトンちゃん”ゎイタリアでサラダ(？)のオリーブ油にアタッたとか。

サラダ油：https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%83%A9%E3%83%80%E6%B2%B9
菜種油・キャノーラ油：https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%8F%9C%E7%A8%AE%E6%B2%B9