蒸しパンですね。

井村屋が具のない素の中華まん「すまん」を開発中　Twitter担当者とフォロワーの熱意で試作までこぎつける
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=128&from=diary&id=6243514

普通に美味しいと思いますよ。
中高年になると悪玉コレステロールや肥満とかありますから、なるべく余計なものが入っていない食べ物を好みますからね。

ただし、お年寄りには食べさせる時は注意してくださいね。
喉に詰まりますのから。