mixiユーザー(id:556151)

2020年09月14日15:11

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醍醐味

これってどんな意味?どんな味?

チーズ調べてたら醍醐味とはチーズの事であると出てきた
67へぇ(´ω`)

仏典に出てくる「五味」の最上級の味
乳味
酪味
生酥味(しょうそみ)
熟酥味
醍醐味

醍醐味とは精製の段階を経て美味となった最高級の風味や乳製品を指し、このことから物事の真のおもしろさや仏教での衆生に例えられる(涅槃経による五味相生の譬)

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