ラーメン日誌　その570

「つじ田 味噌之章 」 2杯目
味噌らーめん ￥870

GO TO キャンペーン開始の4連休ですが、5月の頃のように地元の商店街は人混みで、ターミナルは空いているかも？と言う読みで、東京駅のラーメンストリートに向かったところビンゴでした。

もうすぐ13時という時間帯でしたが、駅構内からして空いています。隣県宿泊者なら東京駅利用は可なのですが、控えた人が多いようです。

八重洲地下街は飲食店が昼どきなのに空いているので、各店必死の呼び込みです、なんだか悲しくなる…

六厘舎は推定20分待ちの列、後の店は余裕で入れてしまう。今日は味噌の気分でしたので「つじ田」に入ります。

ここもカウンターにアクリル板の仕切りが入った感染対策、これだけやってくれると安心感があります。

前回食べてから1年半も経っているのが意外でした、麺が王道の札幌ラーメンのそれで好きですが、白味噌メインなのが足を運ばなかった理由です、でも出汁はしっかりして美味しい一杯です、流石はつじ田。

味変アイテムも揃っているので、柚花風味と一味をかけて食べたら、さらに美味い