子供の頃、母が作ってくれたシイタケご飯が一番ですね
私は母親の料理してるところを、よくジーッと見てる子供だったので、作り方もなんとなく解るんですが、再現しようとしてもなぜかできないんですよね
すごく美味しくて、当時も普通に大好物で、たくさんお替りして食べてましたが、これをおむすびにしたのがまた格別に美味かったんですよね
遠足の時とかにシイタケご飯のおむすびにしてもらってましたっけね
なんなんですかね?なんかツヤツヤしてやたら美味かったんで、もしかしたらモチ米が少し入ってたんでしょうかね?
母は、私が若い時に死んでしまって、レシピも聞いていないので、もう二度と食べられないんですよね
■これまでの人生で一番おいしかった食べ物って、何ですか?
(Jタウンネット - 07月14日 21:10)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=241&from=diary&id=6157731
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