すくえるものは他になし

♪おうおうおう　おうおおー　おうおおー　あれこそは〜…

　うちにはおたまがひとつしかないんだよ。豚バラ塊を角切りにしてポトフを煮たんだが、１時間ばかり煮込んだ所で一旦火を止めて浮いた油を掬って削減しなくてはならない。お椀に一杯掬って、翌朝には上から1cmぐらいにホワイトチョコレートと見紛うような脂が固まっている。これを再び掬ってポリ袋に入れて燃えるゴミに。

　以前は百円ショップに浮いた油を吸い取るシートが売られていた。最近見かけない。あれ、楽でよかったんだがなあ。なんかヤバいもんでも溶け出したりしたのかな。