新型コロナで船場本店もやむなしだったろうと思う

■大阪ののれん分け『東京美々卯』全店閉店へ　大阪の『美々卯』サイトも落ちる事態に
(しらべぇ - 05月19日 18:41)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=202&from=diary&id=6087815
美々卯は、ここに書いてある通り大阪発のうどんすき発祥の支店になる

水の違いで当然、大阪美々卯の方が美味しいが

出汁の製法など、のれん分けで工夫してると思う

他に、おろしうどん、海老おろし、海老天ざるなども美味しく

大阪の船場本店はじめ

大阪では営業しているが

東京の新型コロナの惨状を見て

船場本店もやむなしだったろうと思う