男の料理シリーズ【14】　マッシュルームとアスパラの炒め物

今度はまともな料理！

道の駅でマッシュとアスパラをゲットしたのでなんか作ろうとチャレンジ！

炒めるのは簡単だが味付けをどうするか？
んー塩コショウ？
しょうゆ…は焦げるからやめとこう。


あーこれだけじゃ物足りないから秘蔵の缶詰入れちゃうか！
離島百貨店でコロナ休業前日にアイスやプリンと一緒にゲットしたやつ。
これ、たぶん味濃いからイケるはず！！



まずはマッシュとアスパラをカット。
先に炒める。
裏返してよく焼く。
キノコはこないだアメリカで韓国産のエノキを生で食べて4人死んだってニュースのスレで生のキノコは危険！って情報を得てるので怖い…


で缶詰のすじ肉投入〜
あーこれしょうゆダレだから焦げる！
手早く温める程度に炒めて絡める。

最後に隠し味に「魔法のスパイス マキシマム」をパラパラと。

完成〜
うん、見た目はよく出来てるなっと。
お味のほうは……よし、おいしー

やっぱり缶詰の肉は味濃いわー
それがマッシュとアスパラに染みててほどよい感じー

マッシュたっぷり入れたのに、縮んで存在感薄いのが悲しい…
アスパラは新鮮でうまし！
牛肉もすじにしてはすじっぽくなく、上等なとこだけ入ってる感じでグー
まあ、結構高かったしなー

これで合わせて800円ちょいかなー
自炊しても安くないという悲しい現実！