干瓢・・

■チョコミントとかんぴょう巻の意外な共通点とは？　西へ行くほど甘〜くなるものなーんだ
(AERA dot. - 04月22日 16:00)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=173&from=diary&id=6056778

　東京。かんぴょう巻きは「あれば食べる」程度。
　寿司屋で「かんぴょう巻きください」なんて注文を耳にしたことがないけどねえ。
　産地である栃木生まれのツレも食べない。

　醤油は「しょっぱい」（関東以西は「辛い」と表現することが多いが、自分は岩手生まれなので）のを好む。愛用しているのは小豆島のヤマロク醤油の。見学に行きたい。

　たまご焼は圧倒的に西方面のものが好き。
　砂糖いらない。たまごだけで十分甘い。品質の悪いたまごなら知らないが。
　呑兵衛だからってのもあるか。　

　赤だしいいね。たしかに東京ではあまり出さない。　
　寿司の好みにそんなに東西差あるのかな。
　タイ、ヒラメ、あればたのむし、マグロはその後だね。