《しょうが焼き🍳》-「たれの力って凄い・・・！」

子供の頃は「たれ」や調味料というと、焼肉のたれやポン酢、ソースとか一般的なものが主流でした。
最近はいろんな種類の「たれ」があって、その豊富さに驚きです

「すき焼きのたれ」「やきとりのたれ」「おろしのたれ」「てりやきのたれ」「プルコギのたれ」等々、料理が苦手な私も手軽に作れそう・・・(笑)

定食屋さんで出てくるような美味しいしょうが焼きを作りたくて、生姜も買ってきてあれこれ試してみるものの、どうも何か微妙〜に違う・・・っ。

どうしたら美味しいしょうが焼きが作れるんだろう？と思っていたら、しょうが焼きのたれなるものがある事を知る。

先日、しょうが焼きを作った時のこと。

母「これ、どーしたん！？しょうが焼き、すごい美味しいねー！味付けどーしたん？どうやって作ったん？何が入っとるん？？？」

興味津々な母・・・(笑)
母も料理が得意なタイプではないので、私がどうやってしょうが焼きを作ったのか気になるらしい・・・(;・∀・)

父「・・・」(無言で黙々と食べている)←父が無言で食べている時は美味しいという合図(笑)

私「どれだけ聞くん？(笑)美味しかったのなら良かったー！味付け美味しいじゃろ〜。これ、これ！『しょうが焼きのたれ』」

母「道理で・・・(笑)たれだとは分からんかった、ほんま美味しかった！！」

私「うちは自力ではこんなに美味しいのはよぅ作れん(笑)しょうがの味もしっかりするし、このたれ、すごくよくできとる！！
今はいろんなたれが出とって、手軽に作れるようになったねー」

たれに頼っての料理ですが・・・(笑)、両親が喜んで食べてくれた事が何より嬉しく

個人的には『キンリューのしょうが焼きのたれ』が好みです(写真添付)
生姜がよく効いています

お店で食べるような味が家庭でも出せるなんて、便利になったなぁ〜って思います。

自力で作れない時は、また「たれ」を買ってこよう・・・(笑)