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2020年04月17日09:25

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お菓子レビュー:スイーツわはー【3309】

いくらレビューしても、見て、食べたい!となったところで買えないと思うとそこはかとなく虚しい…わはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー

第3309回はラデュレのココ・パッションです。


お値段1059円也
新作これだけだったんで1個買いー
一緒にサントノレでも買おうかなーと思ったけど1000円近くするし断念…
やっぱりお高いなーここ。ココ。
表面にはドロリとしたココナッツソースでまったりと甘し!
ココナッツの風味もいい感じー
その下には同じく甘いココナッツムース。
こちらは少量です。
メインはパッションフルーツムースでこちらはたっぷりと結構すっぱっ!
パッションの風味はこちらもいい感じでイヤミはないですねー
底は伏兵のガナッシュ!
チョコの味濃くて甘じょっぱっ!
周りにはそれを隠すようにホワイトチョコでコーティングされています。
黒い点々はチョコチップかと思いきやパッションフルーツの種!?
硬くてガジガジします…
それでも全体的には甘ずっぱっ!
あとからガナッシュのしょっぱさと苦さが来ます。
うん、おいしー
これは日本人には作れない味というのがわかりますねー
上質で複雑な逸品!
パッションフルーツの風味が実に豊かでフルーティー
でもそれだけじゃない奥深さがこのケーキにはありますねー
ここのらしい贅沢な一品。
全部がおいしー
堪能しました〜



味:88点
コストパフォーマンス:60点
総合:85点
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