mixiユーザー(id:24710353)

2020年03月24日10:15

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お菓子レビュー:スイーツわはー【3294】

奇しくもこの1週間の間に「タンフールー」という単語を3回も目にした!(注:餓狼伝説を除く)わはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー

第3294回はマンダリン オリエンタル グルメショップの栗モンブランです。


お値段993円也
こちらでは5つめ(旧店舗を入れると6つめ)のモンブランー
頭に「栗」ってわざわざ付いてるけど普通は栗だよなー…
上のドス黒い栗はシロップ漬けの甘栗で超甘い! 超甘栗!!
マロンクリームのほうは思ったよりも硬め。
密度高めの水分やや少なめ。
そしてこれまた甘い! 超甘栗!!
栗の味も濃いですねー
この形だけど結構に和栗テイスト。
中は生クリーム…じゃなくてまた栗!
甘くないマロンペーストでやや粉っぽし。
これでさらに栗分アップ!
底のほうにはマロンババロワ!
これも甘さ控えめでなめらかにー
薄いショコラスポンジを挟んで、底はショコラのクッキー
このクッキーが微妙にしょっぱくってヨックモックのよりもおいしーw
うーむ、底の部分以外は全部栗! 全栗!!
こりゃ100円近くするのも納得〜
しかし、その分重い!
甘さ的には甘いのと甘くないのとで意外とバランス取れてるんだけど重い…
底のクッキーのしょっぱさが唯一のアクセントなんだけど薄いからなー…
小さく見えるけどボリュームがスゴい!
逃げ場がない!
おいしいんだけど、食べるタイミングを選ぶケーキ。
好みが分かれそうな感じー
あとボロボロ崩れて地味に食べにくいので注意。



味:83点
コストパフォーマンス:64点
総合:80点
5 4

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