ラーメン日誌　その544

「すごい煮干ラーメン 凪 田町店」 ＊11杯目
すごい煮干ラーメン　￥870

高輪ゲートウェイから山手線で田町駅へ… 14時半の店着でしたが、店内の入りはざっと8割、時間帯としては悪く無いのでは… 今日も「ニボらっしゃい」コールでお出迎えです（笑）

オーダーはワンパターンながら、ベーシックなコレ、連れの同僚も同じです。

厨房内は女性のみ3名、ゴールデン街の本店も女性が目立ったのですが、この手のラーメン店としては珍しい。

着丼すると、話好きな同僚が無口になりました。正しくレンゲが止まらない状態…です。自分もですが。（笑）

スープも残さず完飲、久々に食べたけど美味い！

何人かここに連れて来たけど、例外なく気に入るようです、昔ながらの煮干しとは全く違うからな〜