実質1か月ぶり更新のメムメムちゃんは安定した面白さだった〜わはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第3263回はピエール・エルメ・パリのタルト フランボワーズ ピスターシュです。
お値段648円也
結構久しぶりな気がしたけどそうでもなかった(2か月ぶり)のエルメ〜
で何個目だかわからないタルト―
ラデュレと同じくらいレビューしたかなー?
ミルフィーユやババはエルメ、サントノーレ、ルリジューズはラデュレだなー
こちらはラズベリーとピスタチオというおいしい組み合わせ〜
上に乗ってるラズベリーすっぱっ! すっぱすぎる…
ビスキュイっぽいの(クランブル)はザクザクと甘し!
カルダモン風味とのことですがよくわからず…
タルトもザックザクー
こちらは甘くなくてしょっぱい!
中はラズベリーのコンポート(?)でこれもすっぱっ!
他にはスポンジしかないのでピスタチオは上にかかってた粉だけ…
うーむ、地味すぎる!
かなりもっさり。
この組み合わせでこんなもっさりなのが出来るとは…
悪くはないんだけど、甘くないので食事っぽいやつ。
味:72点
コストパフォーマンス:69点
総合:70点
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