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2020年01月23日22:37
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BUCK-TICK × TOWER RECORDS CAFE
本日、医者に行くと云う名目で、振休を取得。
午前中、何時もの病院に行ったら、今日は木曜日なので休院していた。
まあ、それは仕方が無い。
その後、烏丸から阪急で梅田に。
11時過ぎに到着。
実に丁度良い時間だった。
TOWER RECORDS CAFE 梅田NU茶屋町店で開催されている「BUCK-TICK × TOWER RECORDS CAFE」へ。
https:/
平日の昼間だけあって、空いていた。
4組位しか客がいない。
折角なので、櫻井敦司様の正面に陣取る。
何と云う、お美しい…
メニューはネットでチェックしていたが、一応、確認してみる。
先ずは、「BUCK-TICK × TOWER RECORDS CAFE」オリジナルラベルビールを頂く。
そして、「ICONOCLASM」
崩すと中からクリームが出てくるチーズ・ブラータとプロシュットのサラダ。ライブでも盛り上がる代表曲「ICONOCLASM 」の歌詞さながらに、ブラータを"Clash and clash"して、5つの食材と絡めてお召し上がりください！
前菜的な感じ。
続いて「Lullaby-�掘�
羊肉と野菜を煮込んだフランス料理、ナヴァラン。ヨーロッパの酒場を思わせる楽曲「Lullaby-�掘廚鬟ぅ瓠璽犬掘�欧州風なお料理に仕上げました。ソースとクスクスを混ぜてお召し上がりください。お酒にもよく合いますよ☆
これがメインになる。
「Lullaby-�掘廚詫啼�(ラム)と野菜を煮込んだフランス料理、ナヴァランなんだから、赤いワインが欲しかった。
「ラムの肉を 赤いワインと
足りぬ 足りぬ もっと血をくれい
今宵は 天を貫く
おまえのもとへ 我は BABEL
喜び 悲しみ 怒り
欲望の果て 我は BABEL」
「BABEL」の歌詞にもあるじゃないか。
しかし、「ロクス・ソルスの獣たち」のライブを聴きながら、素晴らしい一時だ。
ビールを追加する。
食事の後はデザート。
「JUST ONE MORE KISS」を頂く。
重低音が、、、ではなく、口の中がバクチクするパフェ！CMにも起用されたメジャー1stシングル「JUST ONE MORE KISS」は当時本当にインパクトがありましたよね！そんなインパクトをスイーツで再現してみました。はじける綿菓子を召し上がったあと、別添えの炭酸氷をゼリーと混ぜて、それぞれの食感をお楽しみください★
そして、「”今井寿”考案：アイリッシュコーヒー」
今井さんは今回も通なお酒のご提案！コニャックにホットコーヒーにクリームを添えた冬にぴったりの芯まで温まる甘めのホットカクテルです！
空いてることを良いことに、2時間近く滞在した。
そんな最中、京都・河原町では大変な事故が起きていた。
京都 路線バスが歩道近くの植木に突っ込む 情報相次ぐ
https:/
https:/
タワレコカフェを出て、京都に戻る。
晩飯の買い物等をして、汁パレスに帰宅。
大根が1本100円だったし鶏肉も安かった。
そして、中京区役所に期日前投票へ。
何せ、令和2年2月2日に、選挙に行けるか解らないので。
無事に投票を済ませる。
最後に、18時半に予約していた、もう一つの病院へ。
なので、振休取るのに嘘は云っていない。
汁パレスに帰宅し、晩飯の準備。
フリカッセを作る合間に、鶏肉と大根を炊く。
今夜はフリカッセでワイン。
明日は鶏肉と大根の炊き合わせ。
大根葉と大根の皮は、出汁を取った昆布と鰹節と一緒に、きんぴらにした。
そして、「ひぐらしのなく頃に」を見ながら一盞。
良き一日であった。
モンティ・パイソンのテリー･ジョーンズさん、77歳で死去 (BBC News) https:/
昨日の日記でも書いたが…
残念でならない。
謹んでご冥福をお祈り申し上げます。
午前中、何時もの病院に行ったら、今日は木曜日なので休院していた。
まあ、それは仕方が無い。
その後、烏丸から阪急で梅田に。
11時過ぎに到着。
実に丁度良い時間だった。
TOWER RECORDS CAFE 梅田NU茶屋町店で開催されている「BUCK-TICK × TOWER RECORDS CAFE」へ。
https:/
平日の昼間だけあって、空いていた。
4組位しか客がいない。
折角なので、櫻井敦司様の正面に陣取る。
何と云う、お美しい…
メニューはネットでチェックしていたが、一応、確認してみる。
先ずは、「BUCK-TICK × TOWER RECORDS CAFE」オリジナルラベルビールを頂く。
そして、「ICONOCLASM」
崩すと中からクリームが出てくるチーズ・ブラータとプロシュットのサラダ。ライブでも盛り上がる代表曲「ICONOCLASM 」の歌詞さながらに、ブラータを"Clash and clash"して、5つの食材と絡めてお召し上がりください！
前菜的な感じ。
続いて「Lullaby-�掘�
羊肉と野菜を煮込んだフランス料理、ナヴァラン。ヨーロッパの酒場を思わせる楽曲「Lullaby-�掘廚鬟ぅ瓠璽犬掘�欧州風なお料理に仕上げました。ソースとクスクスを混ぜてお召し上がりください。お酒にもよく合いますよ☆
これがメインになる。
「Lullaby-�掘廚詫啼�(ラム)と野菜を煮込んだフランス料理、ナヴァランなんだから、赤いワインが欲しかった。
「ラムの肉を 赤いワインと
足りぬ 足りぬ もっと血をくれい
今宵は 天を貫く
おまえのもとへ 我は BABEL
喜び 悲しみ 怒り
欲望の果て 我は BABEL」
「BABEL」の歌詞にもあるじゃないか。
しかし、「ロクス・ソルスの獣たち」のライブを聴きながら、素晴らしい一時だ。
ビールを追加する。
食事の後はデザート。
「JUST ONE MORE KISS」を頂く。
重低音が、、、ではなく、口の中がバクチクするパフェ！CMにも起用されたメジャー1stシングル「JUST ONE MORE KISS」は当時本当にインパクトがありましたよね！そんなインパクトをスイーツで再現してみました。はじける綿菓子を召し上がったあと、別添えの炭酸氷をゼリーと混ぜて、それぞれの食感をお楽しみください★
そして、「”今井寿”考案：アイリッシュコーヒー」
今井さんは今回も通なお酒のご提案！コニャックにホットコーヒーにクリームを添えた冬にぴったりの芯まで温まる甘めのホットカクテルです！
空いてることを良いことに、2時間近く滞在した。
そんな最中、京都・河原町では大変な事故が起きていた。
京都 路線バスが歩道近くの植木に突っ込む 情報相次ぐ
https:/
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タワレコカフェを出て、京都に戻る。
晩飯の買い物等をして、汁パレスに帰宅。
大根が1本100円だったし鶏肉も安かった。
そして、中京区役所に期日前投票へ。
何せ、令和2年2月2日に、選挙に行けるか解らないので。
無事に投票を済ませる。
最後に、18時半に予約していた、もう一つの病院へ。
なので、振休取るのに嘘は云っていない。
汁パレスに帰宅し、晩飯の準備。
フリカッセを作る合間に、鶏肉と大根を炊く。
今夜はフリカッセでワイン。
明日は鶏肉と大根の炊き合わせ。
大根葉と大根の皮は、出汁を取った昆布と鰹節と一緒に、きんぴらにした。
そして、「ひぐらしのなく頃に」を見ながら一盞。
良き一日であった。
モンティ・パイソンのテリー･ジョーンズさん、77歳で死去 (BBC News) https:/
昨日の日記でも書いたが…
残念でならない。
謹んでご冥福をお祈り申し上げます。
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