なんか今日、会社の人口が少ない! こういうときは会社閉鎖で休みでいいのでは?と思うわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー
第3256回はアンリ・シャルパンティエのシトラス・ムースです。
お値段605円也
お次はドーム型のやつー
春っぽいですねー
切るのめんどそうだったので公式から拾うかと思ったらなかった…
上の花びらチョコはこってり甘々、生クリームはなめらかー
オレンジの部分はグレープフルーツのジュレですっぱっ!
果肉が残ってるタイプでジューシーにちょい苦でうまー
白いムースは軽いレモン風味のマスカルポーネでまったりとー
中は柑橘系のムースで主にレモンっぽいかなー
結構クセと酸味が強いですねー
その下がシロップでしっとりな焼き菓子。
土台はしっかりとしたビスキュイで甘くて香ばしくてうんまー
全部をいっぺんに行くと…苦すっぱっ!
思いのほか甘くない! 甘酸っぱくもない!
でもおいしー
さわやかー 上質ー
食後向きに実にバランスのいいケーキ。
すっぱい系好きには特におすすめ〜
味:85点
コストパフォーマンス:71点
総合:83点
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