醤油。

と言っても、普通の醤油ではない。
きょうは豆田町に行って醤油「あやめ」と「都」を買ってきた。
「あやめ」は、うまい。
刺身醤油としては逸品だ。
甘いけど、深くてスッキリしている。
卵かけ用の醤油もあるけど、
この「あやめ」を少なめにかけてもいい。
普通くらいかけては強すぎる。
じつに、うまい。
世の中には、まだまだ知らない「うまいもの」がある。
余生でどれだけ遭遇するのか、楽しみだ。