後入れ

昨日は一日鳥ガラと野菜くず煮込んでコンソメ作っていたんで、それを使って野菜スープ作っていたんですが・・・・・

食材買ったのが去年だったんで、色々買っていたことを忘れて作り、後入れという閉まらない結果に・・・・
まあ、食えればいいか、材料を無駄にするも勿体ないし