新橋にて広島お好み焼き（１２月２０日）

仕事を終えて、広島出身の後輩に、新橋にある広島お好み焼きのお店へ連れて行ってもらいました。久々の夜の新橋。さすがサラリーマンの聖地と言われるだけあって、飲み屋街には黒山の人だかりでした。

先ずはビールで乾杯。グイっと幸せ。
広島お好み焼きは、生地と具材を混ぜず、クレープ状の生地に山盛りのキャベツやそばが重ねてあります。山盛りのキャベツは、食べきれるかなと心配になるほどでした。モダン焼きとは違いますね。とても美味しかったです(^^♪

《写真１》新橋駅前ＳＬ広場のＣ１１形蒸気機関車。この時期はイルミネーションで飾られます。
《写真２》仕事を終えた後のビールは美味い。最高〜！
《写真３》広島お好み焼き＠ソニア。ここの女店主が広島の「お好み村」で成功し、東京に進出してきたとのこと。とても気さくな人でした。