中国人にも人気なとんこつラーメン

■一蘭に並ぶ中国人、なぜ「豚骨ラーメン」が人気なのか？　中国で「豚骨味」を定番にした熊本のラーメン店
(ウィズニュース - 12月18日 07:00)
https://news.mixi.jp/view_news.pl?media_id=220&from=diary&id=5905976

記事を読むと詳しく書いてあるが、
とんこつラーメンが中国人の口に合うようだ。

日本式の良さが、ラーメンにもあるというのは良い事である。