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2019年12月03日10:56

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お菓子レビュー:スイーツわはー【3230】

先週末に楽天ブックスから本が届いてて、ん?2冊?キン肉マンと何買ったっけ?と開けてみたら『キン肉マン 69』が2冊入っていた……調べてみると確かに2回注文してるし! これだから予約注文はダメだね…というか楽天側もなんか疑問に思わないものか…と凹むわはーがなんとなく買ったスイーツを適当にレビュー

第3230回は代官山 Chez Lui(シェ.リュイ) のドゥーブル フロマージュです。


お値段540円也
ここもちょっと久しぶりの代官山シェ.リュイさん。
新作がなくて、ずっとスルーしていましたがモンブランばっかりの中にチーズケーキを発見!
ありがたやー
銀紙ですが整っているので許す。
上の黄色いスポットはレモンムースで軽く酸味と風味あり。
その下の波打ってる白いのはヨーグルトムースでべったりと甘くない。
むしろこっちのほうがレモンよりもすっぱっ!
次が同じ白で見分けがつかないけどレアチーズムース。
結構甘くてチーズの味はそこそこ。
でその下の黄色いとこがベイクドなチーズでここは濃厚〜
軽く酸味もあってグー
底は薄いタルトです。
レアとベイクドでダボー
まさに「ドゥーブル(ダブル)」
一緒に食べるとこってりなんだけど、酸味もあるので意外とあっさり。
コクがあっておいしー
しっかりとチーズケーキ。
別々に食べればレアもベイクドも味わえてお得。
個々にもおいしいしー
ただ上のヨーグルトムースと一緒に食べると味が薄くなるので外して食べるのが吉。



味:84点
コストパフォーマンス:75点
総合:82点
7 0

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