山芋との格闘。。。

節約に励むLZです





ライブ代にバイクの修理代

せめて食費は節約せねばね♪

スーパーで半額ゲットした山芋！

長芋とも呼ぶかな？

安いのは良かったんだけど

買うか買わないか散々迷ったのは

何よりこいつの扱いにくさ！

美味しいけど食べるまでが一苦労！

なんか裏技とかないのかな





おろし金みたいな形の千切り器で

極細に仕上げたのが最高に好み♪

だけど滑る！

恐ろしく滑る！

手が痒くなる！

ググって裏技を検索してみた

キッチンペーパーを敷いた上に

筒状の山芋を立てて縦に薄切り？

90度回転させて同じ作業で千切り？

だから滑るっつうの！

そんな絵に描いた様に料理できれば

板前にでもなってるわ





ビニール袋に入れて叩き潰す？

それじゃ美味くねぇよ！

細切りが美味いんだよ！

参考になったのはキッチンペーパー

＆ビニール手袋で武装

そのくらいか？

早速やってみた





ビニール手袋でガードして

キッチンペーパーで抑えつつ

皮を剥くところからスタート！

もちろんピーラーでね♪

けどやっぱ滑る！

千切り器の上で横に寝かせて

キッチンペーパーで抑えながら

上下に動かしてシャコシャコ！

水分を吸収して透明化するペーパー

苦戦しつつなんとか成功？

っと思ったその時！

あれ？

ペーパーの面積少な！

ちぎれてねぇか？

最初より相当減ってねぇか？

おい！

紙ごと切れてんのかよ！

まぁ食っても死にゃしないけど

美味しく食えんのかよ





青のりとめんつゆをかけて

酒の肴につまんでみる！

[味は普通だな？]

とりあえず美味い！

この食感が最高！

紙っぽさは感じないけど

確実に胃に収まるキッチンペーパー

[俺はヤギか？]

やっぱ食感を犠牲にしても

ビニール袋で叩き潰す方法が

一番楽だと知るLZだったとさ





皆さん山芋はお好きですか

細切りできる裏技はありますか





手間の掛かる食材は不人気だから

半額ゲッターの標的なんだけど

手間を取るか値段を取るか？

貧乏人には後者しかない選択肢に

スーパーで仕方なく半額を探し回る

料理下手なLZなのでした