幻の豚足の唐揚げ

　前に福岡に行った時に食べた「豚足の唐揚げ」の味が忘れなくて、最近福岡に行く機会が多く、その度に探していた。

　自分の記憶では、博多駅近くの「active！」と言うホテルからすぐのお店だったと思っていたのだけれど・・・ホテルの人に聞いても、観光案内所の人に聞いてもわからないとの事だった。

　骨付きの豚足の唐揚げのお店はあったけど、私が食べたのは皮だけををふわふわに揚げたもので、骨付きだと全然美味しくない。


　あのお店は幻だったのか・・・と諦めていた時！！もしかしたら、写真に残していたかもしれないと、昔のスマホの写真を見てみた。すると・・・あった

　しかしお店の名前は残っておらず・・・写真の前後に光一君主演のSHOCKの舞台の写真もあったのでそれを参考に過去の日記を読み返す。２０１５年１０月３１日千秋楽の日記に小倉で食べたと書かれていました！！

　お店の名前は書かれていなかったけど、何となくの記憶がよみがえり、ネットで焼き鳥屋を検索。「鸞（らん）」と言うお店だった事が判明！！！！


　日程を調整して食べに行きたいと思います。やっぱり日記はマメに残した方が良いな。